不仅让绿豆沙能保持清甜,而且还能中和绿豆的寒性,有着健脾开胃的效果!
徐洋以前虽然也做过绿豆沙,但还是第一次在里面放陈皮。
随着大火的熬煮,整个锅里慢慢开始沸腾起来!
为了让绿豆不会黏锅,需要徐洋不断的搅动其中。
一直等到锅里的绿豆整个肉壳分离……才再经过一次过滤。
把锅里剩馀的全部豆渣都给碾压出汁!
已经是十一点多的工夫,随着太阳越来越强烈,徐洋也是汗流不止!
没有办法,这熬绿豆的过程就必须用大火!
整个过程,简直就和蒸桑拿一样,十分的磨人!
但这一切都是为了达到最好的效果。
徐洋此刻全神贯注,
将过滤好的汤汁全都倒入了事先备好的锅中,随後又往里面加入了黄糖。
最後是两片柠檬,由此黄糖溶解才算大功告成!
等了一小会後,徐洋舀起来一小碗,放在一旁。
待到碗里的绿豆沙差不多凉了一点以後,徐洋端起来喝了一口。
嗯?这味道还真的挺不错的!
徐洋瞬间有被惊艳到!
虽然知道厨神系统里的东西就没有差的!
但这碗特制的绿豆沙还是让徐洋觉得美味无比!
整个绿豆沙散发出一股芬芳,入嘴后又十分的清甜!
尤其是在热天里,居然还有解暑的效果!
可以说,比自己之前在家里对着短视频里面尝试做的要好喝太多了!
正当徐洋忍不住又准备尝第二口的时候,手机里忽然传来了声响!
徐洋掏出手机看了看,是薇信视频,诺诺在幼儿园里打来了!
这是上次带诺诺出去玩,为了防止走掉,买的电话手表!
上面还有GPS定位功能。
徐洋点开了接通,手里屏幕的画面上瞬间出现了一张可爱的小脸!
不是别拿,正是小家伙徐一诺!
“帕帕,你躲着诺诺又在偷吃什麽好吃的呀?!”
手机视频刚一接通,徐洋就被小家伙抓捕归案!
徐洋无奈的举起手里的绿豆沙,笑着开口道。
“是给诺诺煮的绿豆沙,一会下午放学了就能回来喝了!”
“真的吗?嘻嘻,诺诺知道,帕帕最好了!”
“那当然了!不过诺诺在幼儿园里乖不乖?”
“……”
徐洋和诺诺在视频里聊了很长一会,很快就到了中午吃饭的时间。
诺诺才一脸不情不愿的挂了电话,本来她是不想挂的。
但听到帕帕一大早就出去卖酱肉包,然後又煮了很大一锅的绿豆沙,到现在饭也还没吃呢……
诺诺连忙就心疼一边让徐洋去吃饭,一边立马就挂掉了视频。
感受到诺诺对自己的爱,徐洋心里也是暖暖的。
他看了看时间,刚刚过十二点,看来幼儿园吃饭时间还是相当准时的!
只是……自己中午该吃点什麽好呢?
徐洋想了想,乾脆就随便简简单单弄点好了。
一份干炒牛河,加五个酱肉包,再来一碗绿豆沙!
这样的搭配,简直不要太满足!
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