第211章 特优级(2 / 2)

江淼不会允许如此大面积养殖,毕竟盐町生蚝每公斤100块钱的价格,属于偏高一档的产品。

盐町养殖场100亩蚝塘,加上盐町村一千多亩蚝塘,平均每年可以生产2.4万吨生蚝,即2400万公斤,这差不多已经满足国内的生蚝爱好者需求了。

毕竟不是所有人都可以接受生食生蚝的。

一旦产能扩得太大,很容易出现产能过剩的情况,到时候反而得不偿失。

不过除了盐町生蚝之外,盐町养殖场还有其他水产品。

比如此时江淼正在查看的南美白对虾。

以及不远处的中华绒鳌蟹(大闸蟹)丶罗氏虾丶青蟹和新对虾。

高标准养殖条件下,这些水产品的质量都非常好,全部属于特优产品。

江淼老家的新乡那边,已经在前段时间,组建了一个对虾养殖合作社,专门给海陆丰公司养殖白对虾。

这是海陆丰公司正在推动的一村一品计划。

晨洲村那边的情况则比较复杂,不少养殖户不愿意改变传统养殖方式,他们内部分歧比较大。

因此江淼也没有勉强,只能在盐町村丶新乡丶浪清村这三个地方先推动一村一品计划的落实。

盐町村养殖盐町生蚝丶浪清村养殖青蟹丶新乡养殖白对虾,这些村的养殖面积都在上千亩左右。

江淼看着网兜里,活蹦乱跳的白对虾,在鉴定面板的数据之中,这些白对虾的质量非常好。

由于水质和食物被严格管控,让它们体内的重金属积累非常少,各项重金属含量只有普通白对虾的百分之一不到。

哪怕是虾头的虾胰腺之类,重金属含量也非常低,对于喜欢吃虾膏虾黄的食客而言,这简直是一个福音。

江淼将网兜里面活蹦乱跳的白对虾倒回池里,他心里面默默想到:必须加速布局一村一品计划,只有规模化养殖,通过集中处理水质和定制的特种饲料,才可以保证水产品的质量。

单打独斗的小养殖户,是很难调控水质的,哪怕是有海陆丰公司提供的特种饲料,也没有办法百分百确保产品质量。

毕竟小养殖户的资本有限,让他们投资一套几百万的海水净化设备,显然是强人所难,就算是他们有这个钱,也很难下定决心。

而且小养殖户还有一个致命弱点,那就是他们没有能力建立品牌,只能靠当地人口口相传,这种情况下,他们将面临严重的劣币逐良币。

久而久之,小养殖户也选择了随波逐流,加入了劣币的行列之中。

这也是为什麽江淼要建立从生产丶运输丶销售的全链条产业链。

没有独立的销售渠道,就意味着必须接受经销商的定价,而经销商之中,绝大部分都要低价,品相勉强过得去的产品,他们不会要高价又高质的产品。

原因自然是这种高价产品的风险也非常大,一旦卖不出去,砸在手里,那会损失非常惨重。

有时候,高价产品和低价产品在外观丶口感上,又体现不出来太大的差距,普通消费者自然是看价购买,毕竟普通消费者又没有办法检测产品质量。

海陆丰公司建立自己的专营店体系,就是为了确保自己有一条直达消费者的渠道,加上GG宣传丶检测报告等,先吸引住一部分追求产品质量的消费者。

其实国内愿意消费高质量产品的消费群体不少,虽然没有上亿人,但至少有几千万。

特别是经过了近三十年的经济高速增长,一部分民众消费习惯已经开始逐渐从以前的吃饱喝足,转向吃好喝好,即从追求量,变为追求质。

加上这几年简中网际网路的食品安全浪潮异常猛烈,高质量产品越发有市场起来。

但是那些高价产品,可不一定是高质量产品。

然而很多行业从业者非常浮躁,根本不想沉下心来做好产品,而是想着通过以次充好,赚取高额利润。

那些所谓的有机产品,就是一个典型的例子,目前市面上90%的有机产品,都是存在问题的产品。

当然,这种问题并不是说这些有机产品不能吃,或者说产品农残严重超标之类,而是这些产品达不到有机的标准线,是使用普通农产品冒充的有机产品。

如果市面上这些挂羊头卖狗肉的有机产品算有机,那海陆丰公司签约种植户养殖户生产的东西,就是超有机产品了。

哪怕是质量严格把控,对土壤丶农药化肥丶饲料丶水体进行严格管控,海陆丰公司仍然不敢标注自己的产品是有机产品。

一方面是因为海陆丰公司的产品确实不符合有机农产品的标准,至少在不使用化肥农药方面,这是很难做到的事情。

另一方面,则是江淼看不上有机标签,这个标签由于管理混乱,只要拿钱就可以买到有机认证,这种混乱的大环境下,江淼还真看不上所谓的「有机」名号。

毕竟一个花钱就可以买到的认证,能指望它有多少含金量?

这还不如海陆丰公司的特级标签丶特优级标签,毕竟公司的标准非常严格,而且还三天两头进行全面抽查,根本不会出现问题产品。

比如眼前盐町养殖场的水产品。

除了从去年九月份开始销售的南美白对虾,其他水产品到今年一月份才陆续上市销售,但附近村民丶城区的有钱人群体,已经提前几个月进行了预定。

整个盐町养殖场的青蟹丶生蚝丶白对虾丶罗氏虾丶大闸蟹,除了留下来做繁殖用途的那一批,剩下的全部被本地客人预定得乾乾净净。

价格比市场价格高又如何。

那些经常过来参观的食客,可是非常清楚海陆丰公司是如何养殖这些水产品的。

因此这一批货,连汕美本地都出不去,就被本地人给预定了。

这也和这两年汕美的经济发展有关系,特别是被海陆丰公司重点辐射的马宫镇丶红草镇丶梅陇镇丶公平镇,本地居民收入飙升了很多。

加上本地人对于吃喝方面的消费,可比其他地方的人舍得。

本地人的收入飙升,又有很强的消费欲望,加上知道海陆丰公司产品质量很好,自然让海陆丰公司的产品非常抢手。

其实,海陆丰公司本部的员工也有很强的消费力,他们会购买产品,然后打包发回去老家。

从这一点来看,海陆丰公司在本地培育的消费市场,已经变得非常强大了。

其实从专营店每日营收数据,也可以看出来。

海陆丰专营店在城区丶海丰县丶陆丰市丶陆河县的7家专营店,每天营收都在1.2∽1.5万元左右,比珠三角地区的专营店还高不少。

培育市场的消费力,看似吃力不讨好,甚至会给其他企业做嫁衣,但如果不这样做,消费者没有消费力,企业迟早会在内卷之中,与整个经济体一起被经济危机冲击。

因此江淼必须通过技术合作的方式,抽合作企业的血,实现利益的再分配。

例如现在国内卷得起飞的饲料产业,他们要使用海陆丰公司技术,只能乖乖交专利费,江淼可不管他们如何降价,反正每吨埃及塘虱鱼粉该给专利费,一分钱都不能少。

哪怕是海陆丰公司不吸这些饲料企业的血,他们也会在内卷之中,将利润给压到微利。

光伏板企业就是这样一个例子。

江淼是绝对不会放弃专利费的,包括仙豆大豆也一样,专利费是一定要收的,因为这关系到海陆丰公司的大战略。

考察了盐町养殖场,江淼刚回到家里面,就看到一脸沮丧的何幼薇,正和书雅在聊天。

(本章完)